自古打江山容易,守江山難。在餐飲市場(chǎng)急速變革的時(shí)代,怎樣的一款工具可以讓餐飲商家快速吸客,并將這些已得用戶轉(zhuǎn)化為店鋪的忠實(shí)會(huì)員,是每一個(gè)餐飲商家都不得不面臨和思考的問(wèn)題。支付寶口碑為餐飲商家找到了突破口,“支付即會(huì)員”讓用戶在移動(dòng)端支付的同時(shí)即可自動(dòng)成為餐飲商家會(huì)員,不僅解決了餐飲商家發(fā)展會(huì)員難的問(wèn)題,還為商家提供了立體飽滿的用戶畫(huà)像。
記者在走訪華東溫州的餐飲商家店鋪時(shí)發(fā)現(xiàn),溫州心心鮮果園在經(jīng)濟(jì)低迷的大環(huán)境下生意依舊火爆,店里到處都體現(xiàn)著移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代的全新氣象,顧客通過(guò)口碑平臺(tái)領(lǐng)取折扣,優(yōu)惠信息可以通過(guò)移動(dòng)手機(jī)端即時(shí)傳達(dá),便捷,高效。在移動(dòng)互聯(lián)席卷整個(gè)行業(yè)的同時(shí),這里已經(jīng)率先走進(jìn)了一個(gè)全新的移動(dòng)消費(fèi)時(shí)代。

心心鮮果園的負(fù)責(zé)人告訴記者,心心鮮之所以對(duì)于這場(chǎng)移動(dòng)消費(fèi)風(fēng)暴能夠及時(shí)把控,及時(shí)調(diào)整,順應(yīng)時(shí)代和消費(fèi)需求,跟口碑平臺(tái)提供的“縱橫客”有很大的關(guān)系。
該負(fù)責(zé)人介紹,目前正在使用縱橫客進(jìn)行線上會(huì)員管理的兩家試運(yùn)營(yíng)店鋪,4月份會(huì)員環(huán)比增長(zhǎng)124%,一直久推不動(dòng)的優(yōu)惠券發(fā)放量,也從最初的127張/月,激增到803張/月,實(shí)現(xiàn)了532.3%的飛躍式增長(zhǎng)。利用縱橫客提供的自動(dòng)核銷功能,不需要店員再進(jìn)行一筆一筆的驗(yàn)證,通過(guò)支付寶支付,優(yōu)惠券就可以自動(dòng)核銷,這不僅大大節(jié)省了會(huì)員和店員的時(shí)間,客戶的滿意度也迅速拉升。目前,店里每天有一百多人用支付寶支付,大概占到總客流量的一半。
在會(huì)員管理方面,通過(guò)進(jìn)店轉(zhuǎn)發(fā)送水果的活動(dòng),心心鮮提取了縱橫客提供的活動(dòng)效果數(shù)據(jù),包括分時(shí)間段的營(yíng)銷收益、代金券的成本/收益、以及總營(yíng)銷收益等數(shù)據(jù),通過(guò)對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,對(duì)活動(dòng)運(yùn)營(yíng)效果進(jìn)行全面評(píng)估和有針對(duì)性的優(yōu)化、改進(jìn),會(huì)員反饋店內(nèi)的信息推送越來(lái)越及時(shí),活動(dòng)也越來(lái)越貼心。
在移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代,消費(fèi)者的消費(fèi)方式和支付方式已經(jīng)發(fā)生了深刻變化,而商戶的營(yíng)銷手段和營(yíng)銷工具也進(jìn)行了全面更新,心心鮮果園的成功并不是個(gè)例,憑借全線開(kāi)放的口碑平臺(tái)及云縱縱橫客的強(qiáng)大功能,支付即會(huì)員的高速獲客、留客時(shí)代已經(jīng)到來(lái),越來(lái)越多的商家將在這個(gè)大時(shí)代中獲利,并成為這一時(shí)代的有力推動(dòng)者。
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