美國有個理論,“如果你擁有1000個粉絲,那你就會一輩子活下去。無論一家企業(yè)制造什么產(chǎn)品,即便是隨便畫一幅畫、寫一首詩,粉絲也都會買單。”這里邊所說的粉絲毫無疑問是深度的忠實用戶。其實回到如今的商業(yè)環(huán)境,這套理論同樣適用,如果能夠贏得一批忠實用戶,那么就能夠在市場競爭中立于不敗之地。
近日,DCCI發(fā)布的《2016上半年中國白領網(wǎng)絡外賣服務研究》,從白領消費頻次這個角度進行了分析,根據(jù)早前易觀智庫發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,對于白領人群來說,一般只習慣于使用一個外賣APP,因此白領用戶一旦高頻次使用了某個外賣APP,幾乎等同于成為了這款APP的忠誠用戶。
而從白領使用第三方外賣平臺的消費頻次來看,中國第三方外賣平臺的使用頻次在平均每周5次及以上的人群占比可達28%左右,其中最高可達30%。此外,TOP40城市白領的消費頻次相對更高,市場價值也更大。

具體到不同外賣平臺來說,百度外賣白領用戶平均每周使用4.16次,美團外賣用戶平均每周使用3.85次,餓了么用戶平均每周使用3.82次。其中,在每周平均使用5次以上的用戶占比中,百度外賣達到了30%,美團外賣占比為27.4%,餓了么為24.7%。
此外,DCCI報告還專門對TOP40城市白領用戶的使用頻次進行了調(diào)研分析,結(jié)果顯示,在TOP40城市中,百度外賣用戶平均每周使用頻次最高,達到4.40次,美團外賣緊隨其后平均每周為4.07次,餓了么平均每周為3.90次。平均每周使用5次以上的用戶中,百度外賣、美團外賣、餓了么占比分別為34.8%、30.8%以及25.7%。
無論是整體的白領市場還是TOP40城市白領市場,百度外賣的用戶使用頻次都領先于其他外賣平臺。某種意義上說,高頻用戶越多,外賣平臺的用戶黏性越高,用戶忠誠度自然也更高一些。那么百度外賣的用戶黏性靠什么維系呢?
在目前外賣市場環(huán)境下,正處于從補貼燒錢階段向深耕服務的成熟階段過渡,外賣平臺也面臨著同質(zhì)化競爭的種種問題。這時就需要從自身產(chǎn)品定位出發(fā),在同質(zhì)化的趨勢中找到自己的優(yōu)勢,才能獲得用戶的青睞,也才能夠?qū)崿F(xiàn)可觀性、持續(xù)性的盈利目標,并取得長遠的發(fā)展前景。
如何突破同質(zhì)化競爭?百度外賣給出的答案是通過“品質(zhì)商戶+準時配送”提升服務水平,進而提升用戶活躍度和口碑效應。百度外賣以“品質(zhì)生活 安全送達”為品牌理念,堅持開拓品牌連鎖商戶,目前已經(jīng)與全聚德、西貝莜面村、麻辣誘惑、金鼎軒、漢拿山、肯德基、漢堡王、吉野家、金百萬、和合谷等數(shù)十萬家優(yōu)質(zhì)品牌餐飲商戶達成戰(zhàn)略合作,努力為白領用戶提供美味餐食。此外,百度外賣還形成了“專職+派單”的配送模式,開發(fā)了智能物流調(diào)度系統(tǒng)4.0,申請了30項專利,使得平均配送時長在32分鐘內(nèi),配送準時率達到98.78%。
因市場戰(zhàn)略不同,不同第三方外賣平臺具有差異化的服務體驗。對于白領用戶來講,目前第三方外賣平臺的食品種類已較為豐富,食品品質(zhì)和配送準時率將成為提高白領用戶滿意度的關鍵指標。因而誰能提供更優(yōu)質(zhì)的外賣服務,誰就將獲得這些高頻次高黏性的白領用戶,從而提升外賣平臺用戶的忠誠度,為未來的市場競爭打下堅實的用戶基礎。
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