上海秋季烘焙展于10月26日開幕，海爾集團旗下成員企業小焙科技最新推出的第三代嫩烤箱T3成為展會熱點，其獨特的內置攝像頭功能引領電烤箱行業風氣之先，讓用戶在烘焙美食的過程中還能夠盡情分享“創作”樂趣。同時，海爾嫩烤箱與海爾馨廚互聯網冰箱共同宣布將在健康大數據方面進行深度合作，倡導高品質美食生活。

　　嫩烤箱T3自今年5月在上海國際烘焙展、美國拉斯維加斯烘焙展等國內外大型展覽會亮相后，備受美食達人期待。產品已于10月25日在京東眾籌發布。上線當天，據京東眾籌官方數據統計，一小時內眾籌金額即超過目標額度的50%;截至10月25日晚24點，該項目眾籌金額已完成106%，引爆美食圈。

　　電烤箱用戶群體需求持續上升 嫩烤箱T3實現按需定制

　　據了解，目前全球電烤箱市場規模在8000萬到9000萬臺。同樣，國內電烤箱市場也增長迅速，在過去的三年里連續實現了50%以上的年增長率，市場總容量在三年里翻了兩番，但和西方很多國家70%-80%的普及率相比，仍有很大的市場空間。

　　與電烤箱需求持續迅猛的發展勢頭相悖離的，則是大多數家庭中的烤箱被閑置。據了解，由于中西方飲食習慣不同，加之國內部分烘焙原料，如優質淡奶油、黃油等購買不便，大部分電烤箱用戶在缺乏專業人士指導的情況下自行摸索失敗后，烤箱便隨之被束之高閣。

　　在此基礎上，海爾嫩烤箱T3版在延續上一代嫩烤箱在精準控溫、高密封爐腔、高溫蒸汽等優點的同時，對硬件功能進行了進一步升級。T3研發團隊針對用戶需求，升級了烘焙燒烤功能，在原有的微壓嫩烤功能的基礎上，增加了風門功能，使得用戶在使用烤箱的過程中，可以根據自己的喜好自主調節風門大小，從而實現“定制化”美食。

　　讓用戶更加驚喜的是，作為全球首個量產發貨的內置攝像頭烤箱，嫩烤箱T3內置的耐高溫高清攝像頭，可以實時拍攝、直播食物在烤箱內的烘焙過程，用戶通過專屬App“烤圈”，即可實現烘焙實時監控、抓拍照片和烘焙小視頻一鍵分享等操作，即時和朋友分享美食烘焙樂趣。

　　同時，考慮到中國電烤箱用戶的飲食習慣，并根據“單一廚具應當在有限的廚房空間內發揮無限作用”的設計理念，嫩烤箱的高溫蒸煮功能也進行了同步提升，針對如烤羊排、烤雞翅、蒸饅頭、蒸蔬菜等不同場景下的廚房需求，添加了嫩度自主調節功能，使得用戶可以根據不同需求，實現蒸烤烘焙和加熱飯菜兩不誤。

　　“現在的生活節奏越來越快，所以我們為用戶如何增加烤箱的使用率設計了并行的兩套方案，”海爾嫩烤箱T3總工程師段長亮表示，“一方面我們希望可以為用戶的快節奏生活服務，考慮到目前很多人越來越關注微波爐使用過程中的輻射問題，我們升級了高溫蒸汽功能，讓用戶可以在安全、放心、無輻射的環境中加熱飯菜，盡可能的在保證食物本身風味的同時，讓大家用的放心。另一方面，我們也給嫩烤箱T3設置了P模式(個人定制模式)，這樣資深的烘焙玩家可以根據自己的日常使用習慣自行設定烤箱的各類參數，如嫩度、酥脆度、溫度等，讓這部分用戶可以享受到玩烘焙的樂趣。”

　　強強聯手 嫩烤箱T3攜手馨廚冰箱玩轉一站式服務

　　在本次上海秋季烘焙展中，海爾嫩烤箱T3除了現場展示烤箱的各種功能之外，同時還向觀眾展示了在嫩烤箱生態圈3.0的平臺上，海爾嫩烤箱T3與海爾馨廚冰箱的強強合作。

　　在今年5月的上海國際烘焙展中，海爾嫩烤箱發布了搭載在嫩烤箱專屬App“烤圈”上的生態圈3.0版本，在這個版本中，嫩烤箱T3不僅將烘焙相關的上下游企業、KOL進行了整合，同時還提出了“美食生態圈”的概念。在美食生態圈中，嫩烤箱T3將食材供應商、廚具供應商和料理課堂結合起來，為用戶提供一站式服務。在這個生態圈中，用戶可以在“烤圈”商城中足不出戶的輕松購買優質食材和廚具。

　　對此，小焙科技CEO馬鋼在接受記者訪問時稱：“生態圈3.0旨在為用戶源源不斷地提供優質服務，讓用戶在此平臺上實現自我創造、自我展示的價值，可謂是實用性與可玩性兼具。除了整合硬件、軟件、食材、線下培訓等，還增加了用戶之間的交互，也就是用戶與用戶之間可以進行互相服務，讓用戶成為內容的提供者，從而碰撞出新的火花。”

　　對于此次與馨廚冰箱合作，馬鋼表示，以目前大部分用戶追求的健康烘焙營養烘焙目標為例，小焙科技與馨廚冰箱合作之后，嫩烤箱的用戶可以獲取馨廚冰箱數據庫中海量的食材營養成分表;同樣，馨廚冰箱的用戶也可以從海爾嫩烤箱的“烤圈”App上獲得營養食譜，這些營養食譜和食材營養成本表均由國內外權威營養專家和權威烘焙人士審定。在嫩烤箱用戶拿取食材時，馨廚冰箱的屏幕就會顯示該食材的營養成分、熱量等;而冰箱用戶也會在烤圈上獲得針對冰箱內現有食材的專業食譜建議。另外在這一過程中，雙方的用戶行為習慣數據也會進行共享，為用戶帶來大數據下的VIP式健康管理服務。

　　本次上海秋季烘焙展上，海爾嫩烤箱T3不僅會為觀眾現場呈現由國內知名烘焙達人帶來的烘焙秀，同時，也將在現場開放T3眾籌通道，接受現場觀眾對T3不銹鋼內膽版和T3 Pro陶瓷內膽版的眾籌預定，有興趣的朋友可以選擇現場下單或京東眾籌下單兩種方式哦!

　　【關于小焙科技】

　　北京小焙科技有限公司，是由海爾集團、海捷投資以及創客團隊共同創立的提供家庭美食生活方式的互聯網綜合服務平臺。公司專注于高端智能家電軟硬件產品自主研發，從廚電場景出發，結合用戶需求，以智能廚電硬件為基礎，聯合廚電場景中各服務提供商，旨在引領一種全新的互聯網化的美食生活方式，用戶提供隨需而用、用必可達、達超所想的服務體驗。建立基于智能烤箱等智能廚房電器為入口的家庭美食交互、交易首選平臺。