新經濟催生新職業，新消費時代行業的結構性調整也滲透到了職業本身，酒店行業也不例外。隨著新一線和二三線城市商旅和旅游消費需求的擴大，中國傳統酒店業也面臨著轉型升級。單體酒店存量改造，成了今年資本和行業繞不過的關鍵詞。

　　然而非標單體酒店標準化、品牌化的過程中。管理難度大，人員積極性差，業績增速緩慢等難題隨之浮現。H連鎖酒店科技賦能的“店長模式”，就在此背景下應運而生。酒店“店長”職業在新經濟背景有了新的可能，H連鎖酒店的“店長模式”為單體酒店行業提供了新管理思路。

　　破解中小酒店管理困境：專業“店長”是關鍵

　　如何抓住新消費時代的紅利，一直是酒店經營者思考的。然而很多中小酒店業主由于缺少運營管理經驗，對降本增效和收益管理缺少概念，“佛系”管理使其錯失不少獲客機會和平臺流量，在競爭激烈的下沉市場中一步步落后。

　　專業的店長在單體酒店轉型過程中，擔任著重要角色。所有先進的酒店管理理念、市場營銷、流量盤活都需要店長來完成，所以中小單體酒店急需專業的店長人才。然而，縱觀如今店長職業現狀，供需雙方卻各自面臨困境。

　　從供方市場看，傳統酒店店長從業者素質參差不齊，缺乏完善的人才培養體系。同時，傳統酒店整體架構慢慢固化，上升通道窄，職業成就感低，對于有潛力的店長沒有足夠的空間施展;從需求方講，單體酒店占據了整個酒店行業體量的80%，人才缺口跟不上行業的發展。找不到專業管理人才，已成為單體酒店業主創業路上的絆腳石。

　　體系化培訓和認證，讓專業的人更專業

　　單體酒店行業轉型升級，離不開智能管理工具和科技賦能的驅動，而這些都需要專業酒店管理人才來落地。科技賦能的店長人才體系變革，將成為新時代下輕連鎖酒店行業轉型升級的核心。在戰略投資方華住集團專業支持下，以“專業基因”和“科技賦能”著稱的H連鎖酒店，從人出發，打造了一套以科技賦能的“店長模式”，從根本上提升酒店運營管理能力，進而提升服務質量和盈利能力。

　　要培養專業的店長人才，離不開標準化的培訓、認證流程和科學的人才管理建設制度。嚴格的培訓和認證流程是大多數職業良性發展的前提，H連鎖酒店從店長招聘環節開始，就設定學歷門檻，要求至少擁有2年以上相關崗位工作經驗;要想取得店長認證，還需要通過理論考試、技能考試、答辯審核三關，才能拿到店長聘任證書。

　　考試流程更是從酒店經營實際出發，甄別適應行業發展的專業人才。以技能考試為例，客房流程SOP、待散客流程SOP、全考核SOP都要至少達到80分(滿分100分)，考試過程中由運營經理組織通關并監督。從理論到實際的過程，還有“PPT命題報告”環節來把關，店長需要從所在店面的實際出發，從酒店現狀、客源、競品分析、業績提升等方面，輸出針對所服務酒店的專業科學的執行方案。

　　通過重重關卡和考核，店長駐店后會著手實施一系列整改措施。除了優化運營管理流程、開展人員培訓以外，店長還會積極開拓酒店銷售渠道，優化價格體系，實施精細化收益管理，搭建會員系統，開展OTA營銷，導入H連鎖酒店自主研發的智能化運營管理系統等。

　　科技賦能，讓店長如虎添翼

　　H連鎖酒店通過“店長模式”為單體酒店持續輸出專業人才。專業賦能酒店業主的同時，也讓“店長”職業煥發新的活力。酒店店長職業低門檻、零工化、專業度差的形象正不斷被扭轉，整個職業的專業素質不斷提高。

　　H連鎖酒店“店長模式”與傳統酒店店長最大的不同在于，先進的績效考核制度激發了店長的潛力以及科技賦能對店長專業性的提升。店長上崗有完善的績效激勵機制，從經營指標、客戶滿意度、產品質量等3大方面進行考核，店長獎金都根據績效評估而來，形成良性競爭。很多加入H連鎖酒店的單體酒店，在一兩個月時間內，就實現了業績的大幅增長。

　　另外，H連鎖酒店與傳統酒店店長相比的重要優勢在于科技賦能。店長派駐酒店以后，會將飛燕店長管理系統、八爪魚中樞平臺、招財貓PMS系統引入酒店日常管理。利用飛燕系統，店長能隨時明確工作方向，規范店長操作標準。而八爪魚中樞平臺，則實現了酒店管理的可視化、規范化，能夠充分提高效率，使酒店各崗位智慧協同辦公。最后，招財貓PMS系統引入酒店后，會貫穿酒店日常工作流程，讓酒店管理體系更為自動化、智慧化。

　　從人出發，H連鎖酒店科技賦能店長的模式為單體酒店提供了轉型思路。店長可以依靠科技賦能充分發揮主觀能動性，不斷挖掘單體酒店市場潛力，從而大大提升業績。店長可以看作是酒店行業的特種兵，所有先進的理念都要通過店長這個特種兵來落地。H連鎖酒店的“店長模式”，實現了人和機器的高效協同，同時也推動了單體酒店轉型升級。