據TechCrunch報道,人造肉發展越來越快,新加坡正在成為食品科技初創公司的中心。Next Gen將于下月在新加坡推出名為TiNDLE的植物性“雞肉”品牌。據報道,Next Gen已經獲得淡馬錫、K3 Ventures、EDB New Ventures、NX-Food、FEBE Ventures和Blue Horizon等機構投資的1000萬美元種子融資。
數據顯示,這一輪融資也是該行業最大的一筆種子輪融資。Next Gen計劃未來1-2年內進行A輪融資,并推出更多品牌和產品。其分銷網絡將在中國、巴西和歐洲等市場展開。
有分析稱,人造肉市場正在上升期。從大品牌看,麥當勞星巴克、肯德基和漢堡王都先后推出了其人造肉產品。因為消費者對健康食品的青睞,近一年,人造肉企業大受追捧。此前,雪榕生物發布公告稱將以1400萬元投資未食達,之后雙方合作的重點將是同研發以食用菌菇蛋白為植物基的“人造肉”餐食產品。美國“人造肉第一股”Beyond Meat 也表示,將通過盒馬鮮生在中國大陸銷售人造肉漢堡肉餅。在早之前,Beyond Meat 還與星巴克在中國推出了人造肉午餐。
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