帥康榮膺南山獎，鐘南山院士呼吁關注廚房環境

2023年03月30日 16:56:47 來源：中文科技資訊

　　3月29日，由中國品牌建設室內空氣凈化品牌集群、廣東省室內環境衛生行業協會等聯合舉辦的2023中國(廣州)環境空氣凈化產業博覽會在廣州琶洲國際采購中心隆重開幕。其中，包括中國工程院院士、中國品牌建設室內空氣凈化品牌集群主席鐘南山，中國工程院院士、火箭軍工程大學教授侯立安，原國家質監總局副局長、中國品牌建設促進會理事長劉平均，中國品牌建設室內空氣凈化品牌集群執行主席顧士明等眾多領導嘉賓出席了相關活動。

　　長期以來，帥康對廚房環境健康持續關注，并基于廚房痛點問題不斷提供解決方案，在守護國民呼吸健康方面發揮著重要作用，帥康也因此受邀出席此次論壇活動。

　　守護億萬家庭，帥康榮膺南山獎

　　近年來，隨著空氣污染日益加劇，呼吸健康開始成為越來越多國民關注的焦點。尤其是室內環境中，以往最容易被忽視的廚房油煙問題，危害程度超乎大眾的認知。據清華大學建筑學院教授發表的《家庭烹飪產生PM2.5防護指南》研究稱，中國式烹飪是家庭PM2.5污染的主要來源。通過PM2.5檢測儀測試顯示，一次中式烹飪的爆炒，PM2.5指數有可能會達到600μg / m³，其污染程度遠比吸入二手煙要高得多。

　　鐘南山院士也指出：“居住環境內顆粒物主要的室內來源，烹飪的占比甚至高達70%。做飯的時候廚房里的PM2.5平均濃度，有時候會升高幾十倍甚至幾百倍。臨床上也發現，在不吸煙女性肺癌患者的肺癌危險因素中，超過60%的患者長期地接觸廚房油煙。”毋庸置疑，廚房油煙問題已經是當下中國家庭急需解決的一個痛點需求。對此，鐘南山院士多次呼吁要重視家庭呼吸健康，避免廚房油煙危害。

　　事實上，守護中國家庭廚房環境健康一直以來都是帥康堅持在做的事情。廚房是家庭生活的核心場所，是一日三餐的誕生地，也是中國人家居生活的情感連接，關乎百姓生活的幸福感。作為健康廚房開創者，帥康始終以高度的品牌責任感，堅持技術驅動，為用戶提供不斷升級的健康廚房解決方案，為消費者創造健康美好生活。在產品上，帥康接連推出集成烹飪中心、隔煙灶、自清洗集成灶等產品，為用戶提供更好的廚電產品，并倡導健康的烹飪方式。

　　帥康電氣副總裁蔡毅接受鐘南山院士頒發的獎杯

　　憑借在守護國民廚房烹飪環境下的呼吸健康方面的貢獻，帥康在高峰論壇活動現場獲得了鐘南山院士親自頒發的，被譽為環境健康領域權威的“南山獎”。榮膺“南山獎”，無疑證明了帥康在廚房烹飪環境下的廚電解決方案所發揮的作用得到肯定，而同時，這更是一種鼓勵與鞭策。為更好的實現國民對美好生活的向往，帥康將不忘初心，為用戶提供不斷升級的健康廚房解決方案。

　　洞悉廚房需求，以匠心創新產品

　　在企業成長歷程中，帥康一直基于對中國家庭廚房需求的理解與未來趨勢洞察，始終專注于用戶最核心的健康需求，在此基礎上通過長期的技術投入不斷給用戶帶來驚喜和幸福感的創新好產品。

　　作為南山獎的獲獎產品之一，帥康自清洗集成灶便是帥康基于對中國廚房烹飪環境的深刻洞察，而創新推出的匠心產品。該產品最大吸力可達21m³/min，且吸煙口距離灶臺面僅35公分，油煙剛產生，便會馬上被吸走，油煙吸凈率99.9%，不給油煙一絲逃逸的機會，從而牢牢守護用戶的呼吸健康。其搭載的高溫脈沖增壓洗專利技術，還可以深度清洗內部油污，洗凈率達96.7%，可有效延緩風量降低，以使集成灶持久大吸力，廚房無異味。

　　經中國家電研究院檢測，帥康自清洗集成灶模擬使用十年后，吸力不衰減，風量保持率依舊高達97.1%，表現優秀。此外，在除菌方面，該產品還能強力去除苯并芘、大腸埃希氏菌及黃曲霉等多種病菌，除菌率分別為99.8%、96.98%及92.24%，雙重保護廚房空氣環境。

　　帥康在理念創新、技術創新、產品創新等方面始終保持著強勁的活力，打造出集成烹飪中心為代表的場景化健康、智能廚房整體化解決方案，將引領新一輪的消費升級，夯實帥康健康廚房開創者地位。

　　攜手鐘南山醫學基金會，公益助力健康中國

　　一直以來，除在產品層面始終守護用戶健康外，帥康還積極響應并參與慢阻肺篩查、廚房隱形油煙檢測等各類公益活動。

　　2022年3月，帥康與廣東省鐘南山醫學基金會共同成立了“帥康呼吸健康專項基金”。“帥康呼吸健康專項基金”成立后，進一步延伸了帥康健康廚房理念，并全面開展呼吸健康科普、慢阻肺等呼吸疾病公益篩查、廚房環境科研和團標打造等方面的工作。在5月8日母親節，帥康與鐘南山醫學基金會聯合發起公益活動——媽媽健康廚房行動，包括做慢阻肺篩查、倡導廚房環境健康、科普宣傳呼吸健康等。2022年11月，帥康還聯合由國家衛生健康委員會主管、中華預防醫學會主辦的《保健時報》及新浪微博官方，共同發起《廚房健康公約》倡議，呼吁社會民眾關注廚房健康，關愛家人健康。