隨著以舊換新政策的深入落地與實施，煙灶市場受益良多，油煙機市場全年累計同比回正，燃氣灶市場疊加換新大周期的影響增速進一步提高。奧維云網(AVC)全渠道推總數據顯示，2024年1-9月我國油煙機市場累計零售額為231億元，同比增長4.5%;灶具市場累計零售額為131億元，同比增長6.3%。其中油煙機9月單月零售額同比增長43% ，燃氣灶9月單月零售額同比增長37%，政策促進作用明顯。

　　周期性被沖擊：從需求釋放周期看，以舊換新政策加速了煙灶品類需求的提前釋放。換新政策拉動群體大概可以分為三類：一是階段內產品已壞的剛需群體、二是未來半年內準備換新/改裝的觀望群體、三是未來半年到一年內準備新裝的新增群體。換新政策的實施使得二、三類用戶需求提前釋放，導致煙灶換新周期時間差短期內被拉平(無政策情況下，換新相差3年)，企業需要全品全線無側重布局。同時，需求的提前透支也會導致明年尤其是一季度的經營壓力驟增，企業應未雨綢繆，早做準備。

　　需求拆分：雙重影響下套餐占比下滑，政策改變短期內經營模式

　　從煙灶與套餐的關系看，今年套餐的整體占比出現明顯下滑，一方面是因為存量周期以壞/舊換新為主，整體新裝/改裝需求減少，另一方面則是以舊換新政策只針對單品進行補貼，套餐產品只能由企業自行補貼。奧維云網(AVC)監測數據顯示，今年1-9月我國線上、下沉廚電套餐占比出現明顯下滑，9月單月更為明顯。政策紅利期間，套系經營模式將會短期失效，企業需要將更多重心偏向單品，搶占紅利。

　　價格結構：兩級增長，需求來源略有差異

　　從價格結構看，今年我國煙灶市場呈現高端、低端兩級增長的趨勢。一方面以舊換新的大額補貼疊加金九銀十的家裝季節優惠有效拉動了高端市場的增長，帶動了品類的行業結構升級。奧維云網(AVC)監測數據顯示，2024年9月我國線上煙機3000+市場零售額占比相較于1-7月、8月單月分別增長2.2%與3.5%;燃氣灶2000+市場零售額占比相較于1-7月、8月單月分別增長2.4%與1.2%。另一方面因為煙灶單品的門檻相對較低(灶具更為明顯)，消費者對于政策補貼的感知較低，消費者更偏重性價比產品，低端市場同樣增長比較明顯。

　　產品趨勢：圍繞“刺激換新“展開升級路徑

　　從產品端看，煙灶產品都向著“智能節能”、“易換裝”、“高性能”等方向發展。以舊換新政策則加速了這些體驗升級屬性的滲透。

　　油煙機

　　產品款式的變革是發展核心方向，整體向著“薄而美”發展。超薄低吸、跨界、頂側雙吸款式成為發展重點與換新主力。對比長周期數據，以8年為換新周期看，17年左右產品逐漸進入換新周期，大量傳統款式產品進行換新，企業需要深入研究產品的區域偏好、消費者使用偏好與換新習慣，做好換新承接。

　　大風量、大火力是核心屬性與標配。奧維云網(AVC)監測數據顯示，2024年1-9月我國線上25m3/s及以上、1000Pa及以上產品零售額占比分別提高15.4%、14.9%。

　　智能成為產品的差異選項與溢價選項。奧維云網(AVC)監測數據顯示，2024年1-9月我國線上煙灶聯動產品、手勢感應產品零售額占比分別提高12.0%、2.1%。

　　燃氣灶

　　灶具產品的高熱效率、智能定時、智能放干燒等產品也是發展的重要趨勢。

　　易于換新的可調節底盤燃氣灶成為企業發展的重點。奧維云網(AVC)監測數據顯示，2024年1-9線上可調節底盤產品零售額同比增長9.9%，雙線TOP產品也大部分包含此功能。

　　面對四季度，一方面要積極備戰雙十一與承接國補的后續紅利，另一方面也要做好未來的產品準備，存量周期產品才是贏得消費者青睞的核心競爭能力，政策只是一時的刺激，要做長期主義者，謀求可持續發展。