對于餐飲品牌來說,節日營銷是通過蹭熱點的方式提高品牌曝光和實體產品的銷量轉化。不止是因為國人比較注重傳統節日,更重要的是節日營銷可以拉動門店營業額的增長,也是餐飲商家實現逆襲的“殺手锏”。中秋國慶的小長假即將到來,樂商圈優享卡為餐飲行業的商家整理出以下營銷建議:
節假日一般都會有與節日對應的人群,七夕對應情侶,中秋對應家庭等。餐廳在設計營銷活動的時候,可以針對不同的節假日來鎖定不同的目標客戶群。通過分析目標群體的特征、消費習慣和喜好等,投其所好的設置活動環節。
說到中秋節,大家一定會先想到月餅,有些餐廳會在節日當天給就餐的顧客贈送月餅,雖然貼合主題,但是太過普通,除非贈送的月餅非常有特色,否則很難給顧客留下深刻印象。也可以把月餅做成紀念品小物件,不用多少成本就給了顧客一個小驚喜,無形中拉近了和顧客之間的距離,增加與顧客之間的關聯,提升了顧客對餐廳的好感度。還可以設計一個團圓大合照環節,商家為消費者拍合照,消費者將其轉發至朋友圈就可以獲得一份中秋特色菜。這樣的活動設計可以讓消費者參與活動其中,還為商家起到宣傳作用。
如何引流也是商家必須考慮的問題。傳統商家線下地推耗費巨大,發動自己的員工也需要進行相應的培訓,是很多商家老板頭疼的問題。而一般的線上渠道推廣成本相對較高,且效果不穩定,實在是高風險低回報的一種選擇。而樂商圈優享卡就為商家提供了一種更方便快捷的引流方式,根據不同商家品類確認受眾群體,樂商圈優享卡可以為商家提供專業的地推團隊,在門店周邊商圈精準拓客,商家不必自己耗費大量的人力成本,就可以覆蓋到周邊5公里的人群。
樂商圈優享卡可以為商家提供專業的營銷團隊以及技術研發團隊,一對一為商家量身定制引流方案,讓商家獲客更精準,觸達更高效。

花之林在開業初期,就與樂商圈平臺展開了合作。在合作前期,樂商圈團隊就多次到花之林門店進行實地分析調研。在了解到門店的情況之后,為花之林制定了69.9元2人餐(原價191元)的超值套餐。

樂商圈平臺為花之林商家提供每店不少于10人的專業地推團隊,精準覆蓋商家周邊5公里的消費者,為商家在3-15天的周期內全面拉升了店鋪的上座率和翻臺率。在開展合作的當天就為花之林商家賣出300多份套餐,花之林商家對樂商圈平臺提供的服務非常滿意,隨即與樂商圈平臺展開了第二次合作。樂商圈的專業團隊在獲取到第一次的合作數據之后,以實際數據為導向,在比對了大量數據和信息之后,為花之林商家定位到更多消費者的需求差異,從而為后續合作制定了更適合的營銷方案,在二次合作中業績也再次獲得了突破。
在樂商圈平臺展開的眾多合作中,樂商圈優享卡秉持“以多個業務維度全面賦能商戶”的運營理念,為商戶提供精準線上、線下引流服務。目前也有越來越多不同類型的商戶與樂商圈平臺展開合作,樂商圈平臺也不斷積累經驗和打磨營銷體系,給商家提供更優秀的服務。
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