圍繞串味痛點,行業出現雙系統冰箱解決方案。相較于單系統產品,雙系統冰箱冷藏、冷凍溫區分別裝有獨立蒸發器和風機,實現獨立送風,可以有效減弱不同溫區之間的串味問題;分區精準送冷,制冷迅速、溫度均勻性好,帶來更好的保鮮效果,制冷效率更高,更節能環保。那么,具有諸多優點的雙系統冰箱產品能否成為下一個行業焦點?
現階段企業重點關注“嵌入”“高容”
雙系統暫未成為行業焦點
在換新需求驅動下,用戶對產品與空間布局的匹配要求更高,嵌入式產品的高溢價也給企業提供了創新動力,冰箱產業進入“薄嵌”時代。同時消費者的存儲需求也推動了企業進一步聚焦大容積、高容積率冰箱。現階段,企業重點關注“嵌入”“高容”,雙系統產品暫未成為行業焦點,雙系統冰箱存在營銷重要性滯后、行業標準不統一、用戶認知程度低等痛點。
營銷重要性滯后。企業對雙系統冰箱產品的宣傳主打“不串味”,但從營銷位次上來看,重要性滯后。企業商品宣傳頁內關于“雙系統”“三系統”的介紹存在于“隱秘的角落”;傳統電商平臺未將這一功能放在篩選框內,消費者很難直接觸達雙系統冰箱產品。

行業標準不統一。目前行業存在“雙系統”“雙循環”多種概念,“雙系統”產品存在兩個蒸發器,實現冷凍、冷藏溫區獨立送風;而單系統雙循環通過控制步進電動風門開關實現冷凍、冷藏溫區的整體送風。目前,對于“雙系統”“雙循環”沒有形成統一的行業標準。

用戶認知程度低。相比于現有主流的嵌入式、超薄冰箱趨勢,用戶對雙系統冰箱的認知存在較大拓展空間。據奧維云網(AVC)火箭大數據,2022年5月至2023年4月,嵌入式冰箱相關筆記共有4.41萬篇;超薄冰箱相關筆記共有1.94萬篇;雙系統冰箱相關筆記僅有205篇。基于市場現狀可以判斷,目前企業并沒有主要推廣雙系統產品,消費者沒有相應感知,企業仍需付出一定的的消費者教育成本。

品牌提升重視度
未來冰箱或迎來多系統時代
隨著冰箱凈味技術的發展,主流企業開始以系統優勢和凈味優勢提供不同技術路線的解決方案,其本質都是解決冰箱的凈味問題。雙系統、多系統產品主要解決的是不同溫區之間的串味問題,而同溫區內的不同食材的串味問題還需要通過凈味技術去解決。

目前來看,用戶對冰箱產品“防串味”的需求仍居高不下。《2022年輕人冰箱報告》調查顯示年輕人最看中的冰箱功能點TOP3分別是容量大、保鮮強、無異味,大容積、保鮮功能都已得到關注,企業對“無異味”的滿足也應加大投入;根據中國家電網用戶調查,在回答“使用冰箱時認為不滿意的地方”這個問題時, “存放的東西容易串味”這個選項獲選率為 49.6%,成為第一痛點。而反觀企業的宣傳重點,對除菌凈味效果出具相應檢測報告,但對雙系統、多系統技術沒有更進一步的說明和介紹,未來品牌應該調整宣傳重心強化用戶認知。

經歷5年的發展,冰箱產業從保鮮時代跨入嵌入時代,伴隨著大容積、薄嵌發展成熟進入瓶頸期后,我們有理由相信,冰箱產業還是會回歸到制冷內涵,專注于保鮮、防串味、除菌等基礎功能,一如2018以來年行業保鮮技術百花齊放。與之不同的是,在多系統技術的加持下,新的時代將是極致保鮮的時代。

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