隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，“傳統(tǒng)零售+電商平臺(tái)”的合作模式在不斷擴(kuò)大自身影響范圍的同時(shí)，也讓許多原本需要花費(fèi)時(shí)間和精力到超市商場(chǎng)才能做到的事只需動(dòng)動(dòng)手指便可以輕松解決。尤其是近幾年，得益于電商平臺(tái)的便捷消費(fèi)體驗(yàn)，生鮮電商行業(yè)成為了互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)中發(fā)展最快的垂直領(lǐng)域之一，成為被許多消費(fèi)者喜愛的消費(fèi)新方式。

　　行業(yè)的快速發(fā)展也引來了社會(huì)各界的關(guān)注。4月27日，京東到家作為國內(nèi)最大的生鮮商超O2O平臺(tái)，登上了CCTV財(cái)經(jīng)頻道《經(jīng)濟(jì)信息聯(lián)播》的生鮮電商行業(yè)專題報(bào)道，達(dá)達(dá)-京東到家CEO蒯佳祺面對(duì)記者的鏡頭，介紹了京東到家“零售賦能”給零售業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)帶來的全新動(dòng)能，為行業(yè)進(jìn)步指明了新的發(fā)展方向。

　　線上平臺(tái)客單價(jià)比肩大型超市

　　據(jù)蒯佳祺介紹，從2016年開始，生鮮電商O2O平臺(tái)不斷涌現(xiàn)，訂單規(guī)模也不斷上漲，行業(yè)整體增長態(tài)勢(shì)非常健康。根據(jù)京東到家的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2016年我國生鮮電商整體交易額達(dá)到900億元，較2015年增長了80%。此外，2016年，我國消費(fèi)者線上購買生鮮季度平均增長率為13.7%，近半用戶每月購買生鮮5-6次，其中午餐和晚餐時(shí)間是下單高峰期。

　　消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的高品質(zhì)追求也不斷提高了生鮮電商的客單價(jià)格。蒯向央視記者透露，“目前，京東到家的客單價(jià)已經(jīng)達(dá)到了60塊以上，有些城市甚至更高，與大型超市的線下客單價(jià)相比已經(jīng)比較接近。”

　　助線下超市銷量大幅提升銷量

　　在掌握了大量的用戶消費(fèi)數(shù)據(jù)后，京東到家開始進(jìn)行后臺(tái)細(xì)分，重點(diǎn)掌握大型超市的生鮮供貨數(shù)量和周期，在幫助超市減少庫存成本的情況下，也實(shí)現(xiàn)了雙方單量和銷售量的提高。根據(jù)蒯佳祺介紹，目前，京東到家的收入主要來自兩部分：其中一部分來自于達(dá)達(dá)送貨上門的運(yùn)費(fèi)服務(wù)，另一部分則來源于線上平臺(tái)對(duì)線下門店銷量帶來的銷量大幅增長。

　　央視記者問及線下超市在合作中得到的“賦能”效果，蒯佳祺介紹，通過幫助商戶提高訂單處理和配送效率、借助大數(shù)據(jù)分析進(jìn)行精準(zhǔn)營銷，京東到家已經(jīng)可以為永輝這種大規(guī)模商超的部分門店帶來5到10個(gè)點(diǎn)的銷量增長，如果按門店自身每天增長5%來算的話，這一成績相當(dāng)于直接把門店自身的年平均增長翻了至少一倍。

　　而對(duì)部分中小連鎖超市來說，這一數(shù)字還能達(dá)到更高。“中小超市通過和京東到家進(jìn)行合作后，甚至能夠提升20%-30%銷量。”蒯向央視記者表示，銷量的增長對(duì)于線下實(shí)體零售而言，是提升盈利水平和影響力最直觀的體現(xiàn)，也是線上平臺(tái)價(jià)值的核心所在，“商戶收入得到了實(shí)質(zhì)上的增加，也讓商戶對(duì)于京東到家更加信賴和支持，這對(duì)于我們來說是一種雙贏。”

　　“零售賦能”打開行業(yè)升級(jí)新局面

　　經(jīng)過對(duì)行業(yè)的不斷摸索，2017年4月13日，京東到家發(fā)布了“零售賦能”新戰(zhàn)略。蒯佳祺表示，京東到家將通過“流量賦能”、“效率賦能”、“用戶運(yùn)營賦能”三方面為傳統(tǒng)零售業(yè)賦能，以此解決傳統(tǒng)零售的行業(yè)痛點(diǎn)，幫助傳統(tǒng)零售完成互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

　　其中，流量賦能是指通過京東商城流量入口，以及京東到家3000萬用戶，為合作商戶輸送優(yōu)質(zhì)精準(zhǔn)的用戶資源。效率賦能是指為商戶提供完整的訂單履約解決方案和支持，幫助門店縮短門店揀貨時(shí)間、建設(shè)店內(nèi)前置倉、縮短配送時(shí)間，讓門店更有效率地處理訂單。用戶運(yùn)營賦能則是指為商家提供一系列用戶管理和運(yùn)營工具，通過各種渠道將商家促銷信息傳遞給用戶，實(shí)現(xiàn)線上精準(zhǔn)營銷。

　　蒯佳祺向央視記者介紹，“零售賦能”并非要用新模式顛覆當(dāng)前零售業(yè)已有的格局，傳統(tǒng)零售業(yè)在線下積累的重要價(jià)值也不會(huì)被線上平臺(tái)所取代，傳統(tǒng)零售真正的“短腿”是已經(jīng)習(xí)慣了在線購物的消費(fèi)者們不再愿意專門花時(shí)間和精力到店里去集中采購，零售賦能的目標(biāo)就是帶商家一同跑完這“最后三公里”。

　　據(jù)了解，主打“平臺(tái)+物流”模式的京東到家，目前已經(jīng)與包括沃爾瑪、永輝、歐尚等大型超市在內(nèi)的40000多家商戶達(dá)成了合作，并取得了令人矚目的成果。蒯佳祺稱，京東到家在未來還會(huì)幫助更多的零售商實(shí)現(xiàn)效率和營收的提升，繼續(xù)致力于傳統(tǒng)零售從線上到線下的轉(zhuǎn)型升級(jí)。