DoNews7月8日消息(記者 翟繼茹)8日，雪榕生物發布公告稱將以1400萬元投資未食達，之后雙方合作的重點將是同研發以食用菌菇蛋白為植物基的“人造肉”餐食產品。
實際上，國內人造肉市場正在興起。今年年初，國內人造肉“珍”宣布完成種子輪+的融資，投資方是Big Idea Ventures。而Big Idea Ventures的資金來源于泰森風投，淡馬錫和布勒集團。
7月初，美國“人造肉第一股”Beyond Meat 表示，將通過盒馬鮮生在中國大陸銷售人造肉漢堡肉餅。在早之前，Beyond Meat 還與星巴克在中國推出了人造肉午餐。
雪榕生物公告中稱，公司關注到消費領域發生的變化，此次投資未食達，既是對公司主營食用菌產品應用開發的拓展，也是把握植物肉作為食品科技的賽道機遇。(完)
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