9月5日，美團副總裁陳榮凱接受新京報記者訪談。

　　對于餐飲行業數字化的體現，陳榮凱表示，服務有本地化的特征，過去消費者獲取服務信息不太完整，自從移動互聯網普及之后，有一種基于位置的服務，簡稱LBS技術，服務網點、餐廳等都在線化了，還有海量消費者評價。通過到店消費或外賣上門，大大增強了服務的可獲得性。他還認為，服務的特點是非標準化的、高度跟個性體驗有關的。

　　據網經社(100EC.CN)了解，對于數字化給餐飲行業帶來的改變，陳榮凱認為，現在外賣是騎手配送，將來可能是無人車來配送，也不排除無人飛機直接將外賣放到你家窗臺上的可能。他還表示，這樣的技術在此前廣州疫情中已經開始應用，涉及送藥、給封閉區送日常食材等。實際上，隨著數字化技術的發展，最傳統的餐飲行業也會呈現出與時代相匹配的發展特征。